Νέο επεισόδιο του Science Talks του Πανεπιστημίου Κύπρου

Η σειρά podcast Science Talks παρουσιάζει ένα νέο, ιδιαίτερα ενδιαφέρον επεισόδιο με καλεσμένη τη Δρα Μαρία Ρούσου, αρχαιολόγο και αρχαιοβοτανολόγο, Ειδική Επιστήμονα Διδασκαλίας στο Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας του Πανεπιστημίου Κύπρου. Η συζήτηση φωτίζει έναν λιγότερο γνωστό, αλλά εξαιρετικά σημαντικό επιστημονικό κλάδο: την αρχαιοβοτανική.

Η Δρ Ρούσου εξηγεί πώς η μελέτη φυτικών καταλοίπων από αρχαιολογικούς χώρους μας βοηθά να ανασυνθέσουμε το παλαιοπεριβάλλον και να κατανοήσουμε τον τρόπο ζωής, τις διατροφικές συνήθειες και τις γεωργικές πρακτικές των αρχαίων κοινωνιών της Κύπρου και της Ανατολικής Μεσογείου. Από καμένα σπόρια και καρπούς μέχρι ξυλάνθρακες και άλλα φυτικά υλικά, κάθε εύρημα αποτελεί ένα μικρό κομμάτι ενός μεγάλου, πολύτιμου παζλ.

Στο επεισόδιο, η Δρ Ρούσου παρουσιάζει τα βασικά είδη φυτικών καταλοίπων που μελετώνται στην αρχαιοβοτανική και τη σημασία τους, αναλύει πώς εξελίχθηκαν οι σχέσεις ανθρώπου–περιβάλλοντος στην προϊστορική Κύπρο, συζητά για το ανθρακολογικό αρχείο του νησιού και τον ρόλο του στην κατανόηση της αρχαίας διαχείρισης των δασών, εξηγεί τη στενή σχέση αρχαιοβοτανικής και εθνοβοτανικής, καθώς και το πώς η τελευταία μπορεί να προσφέρει πολύτιμη γνώση για σύγχρονες, βιώσιμες πρακτικές ενώ τέλος, αναφέρεται στην παραδοσιακή χρήση του λαδιού από είδη Pistacia στη Μεσόγειο και πώς οι ιστορικές αυτές πρακτικές εμπνέουν το παρόν.

Με τη συνομιλία να συνδέει το παρελθόν με το παρόν —και ακόμη περισσότερο, με το μέλλον— το επεισόδιο αναδεικνύει την αρχαιοβοτανική ως ένα ισχυρό εργαλείο κατανόησης της ανθρώπινης ιστορίας αλλά και της σχέσης μας με τη φύση.

Το επεισόδιο είναι διαθέσιμο στη σειρά Science Talks στο Spotify.

Για περισσότερες πληροφορίες: Μαρίζα Λαμπίρη, Επικεφαλής Γραφείου Επικοινωνίας & Μάρκετινγκ Έρευνας και Καινοτομίας, Υπηρεσία Υποστήριξης Έρευνας, Πανεπιστήμιο Κύπρου | E: [email protected]